Emilien Foirest et Bastien Valensi ont fondé Cabaia à Lyon en 2015 avec un bonnet customisable. Dix ans plus tard, la marque réalise plus de 100 millions d'euros de chiffre d'affaires, vend dans 40 pays et prouve que les marques de mode grand public peuvent naître et prospérer hors de Paris.
Créée par d'anciens ingénieurs de Stripe et OpenAI, Dust propose une plateforme no-code qui connecte les LLM aux données internes de l'entreprise. Résultat : des équipes commerciales, RH et support qui gagnent des heures chaque semaine sans sacrifier la qualité.
Fondée à Paris par Jonathan Cherki en 2012, Contentsquare analyse chaque interaction des visiteurs sur les sites web et apps pour aider les marques à optimiser leurs parcours digitaux. Avec 1 milliard de dollars levés et des clients comme L'Oréal, LVMH et Walmart, c'est l'un des plus beaux succès de la French Tech B2B.
Dans les territoires industriels du nord de la France, l'agro-industrie cherche des protéines locales, traçables et sobres en ressources. Ynsect transforme des insectes en farines pour l'alimentation animale et en biostimulants, depuis l'une des plus grandes fermes verticales au monde — avec une empreinte carbone bien inférieure à l'élevage classique.
Depuis Bordeaux, Pollen Robotics développe Reachy, un robot humanoïde open source conçu pour les environnements industriels et de recherche. La startup incarne une vision alternative de la robotique : modulaire, accessible et collaborative.